ГОЛЕЦ Дальневосточная ФОРЕЛЬ

345,00
р.
Голец Малый (лат. Salvelinus alpinus) — вид лучепёрых рыб семейства лососёвых.

  • С головой, неразделанный.
  • Блочной заморозки. Ионизирующее излучение не использовалось.
  • Регион вылова - Камчатский край, Карагинская подзона.
  • Дикая рыба, не аквакультура. Первый сорт.
  • Фасовка: 12 кг.
  • Средний вес одной рыбы 650 гр.
Цена в объявлении указана за 1 кг. Продажа производится брикетом.

Пойманную рыбу сразу разделывают и замораживают непосредственно на рыболовном траулере. После этого осуществляется прямая поставка до склада.

Характеристики:
  • Калорийность .................... 135,0 Ккал
  • Белки .................................. 19,0 гр
  • Жиры .................................. 6,0 гр
  • Углеводы ............................ 0 гр
  • Глазировка ......................... не более 5%
  • Условия хранения ............. 180 суток при температуре -18С
Мясо гольца очень вкусное, но что важно - оно отличается наличием большого количества питательных веществ. Как правило, это витамины группы В, витамины А, Е, К и РР, а также такие минералы, как магний, цинк, железо, марганец, натрий, кальций, калий, медь и селен.
Мясо гольца обладает полезными свойствами за счет:
  • наличие большого количества жирных кислот омега-3 помогает организму человека в борьбе с различными воспалительными процессами;
  • снижение риска появления инфаркта, вследствие регулярного приема мяса рыбы в пищу;
  • наблюдается снижение уровня холестерина и очистка сосудов от сгустков крови;
  • увеличивается насыщение костей кальцием, что делает их более прочными;
  • благодаря наличию тиамина, улучшается процесс обмена веществ в организме, а также стимулируется выработка гормонов и ферментов;
  • улучшение работоспособности иммунной системы человека, за счет наличия селена;
  • люди, употребляющие мясо этой рыбы, гораздо реже болеют на злокачественные новообразования;
  • клетки мозга своевременно получают кислород, увеличивая умственные способности человека и повышают его жизненную энергию.
Для сохранения полезных свойств и вкусовых качеств этой рыбы, жарить его не рекомендуется. Блюда из запечённой, отварной рыбы или приготовленной на пару получатся гораздо вкуснее и полезнее.
Голец также может использоваться как вкуснейшая начинка для пирогов, насыщенная основа для ухи, его можно солить или коптить различными способами.
_______________________________________________________________________
Заказывая у нас, Вы можете быть абсолютно уверенны, что получаете высококачественный продукт непосредственно с нашего рыбного склада, минуя прилавки магазинов и рынков, минуя повторную заморозку.
_______________________________________________________________________
С условиями Заказа Вы можете ознакомиться
на странице "Доставка и оплата".

Особые ценовые предложения для кафе и ресторанов!
Специальная цена для оптовиков!

Звоните прямо сейчас по телефону: +7 (4012) 377-024!